Weichkäse Kuhmilch


Bio-Jerseykuhkäse Chili-Knoblauch 100g

 

 

Zut.: Jerseykuhmilch*, Chili*, Knoblauch*, Salz, Kulturen, Lab mikr.,
Vollfettstufe

DE-ÖKO-006
Deutsche Landwirtschaft

3,00 €

3,00 € / 100 g
  • 0,12 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Bio-Jerseykuhweichkäse mit Bockshornkleesamen 100g

 

 

Zut.: Jerseykuhmilch*, Bockshornkleesamen*, Kulturen, Lab mik.
Vollfettstufe

Ein milder, sehr junger Käse mit nussig schmeckenden Bockshornkleesamen, ideal zu einem guten Bauern- oder Vollkornbrot.

DE-ÖKO-006
Deutsche Landwirtschaft

3,00 €

3,00 € / 100 g
  • 0,12 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Bio-Jerseykuhweichkäse mit Schwarzkümmel 100g

 

 

Zut.: Jerseykuhmilch*, Schwarzkümmel*, Kulturen, Lab mik.
Vollfettstufe

Ein milder, sehr junger Käse mit orientalischem Schwarzkümmel.

DE-ÖKO-006
Deutsche Landwirtschaf

3,00 €

3,00 € / 100 g
  • 0,12 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

♥ Bio Kasloabe ♥ 70g

Zut.: Jerseyk u h m i l c h*, Kümmel*, schwarzer Pfeffer*, Kulturen, Salz,Lab mikr.
Vollfettstufe
*aus ökol. Landbau

Bitte aus dem Papier nehmen und auf ein Holzbrettchen legen, dann kann es weiterreifen.

Eine urbayerische Spezialität aus den Zeiten, in denen es noch keine Kühlschränke gab. Man mischte trockenen Quark mit viel Kümmel, Pfeffer und etwas Salz, formte dann Laibchen (Loabe) und legte diese auf Schränke zum trocknen. Je nach Vorliebe wurden die Loabe frisch gegessen oder angetrocknet in Scheiben geschnitten auf Butterbrot oder dann länger getrocknet über Kartoffeln geraspelt oder auch auf ein mit Sauerrahm bestrichenes Brot gerieben.

DE-ÖKO-006
Deutsche Landwirtschaft

2,20 €

  • 0,07 kg
  • verfügbar
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